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        行业动态
合理搭配肉牛粗饲料和精饲料
发布时间:2014.02.16 新闻来源:买小牛犊咨询肉牛犊价格到山东天鸿肉牛养殖场为你提供养牛成本养牛利润是鲁西黄牛和小尾寒羊的专业养牛场育肥肉羊价格最低 浏览次数:
 
养牛肉牛合理搭配粗饲料和精饲料:利用的草料种类很多,但任何一种饲料都存在营养上的特殊性和局限性,要饲养好肉牛必须进行多种饲料的科学搭配。要合理利用各种饲料,首先要了解饲料的科学分类,熟悉各类饲料的营养价值和利用特性。而分类方法各地也有所不同,为了便于养牛朋友的应用,将肉牛的饲料分为:青绿多汁饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和饲料添加剂6大类。

1、粗饲料
干粗饲料是指玉米秸、谷草、稻草、麦秸等,天然水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,包括青干草、农作物的秸秆、荚壳、各种干草、干树叶及其它农副产品。其特点是,体积大、重量轻,养分浓度低,但蛋白质含量差异大,总能含量高,消化能低,维生素D含量丰富,其它维生素较少,含磷较少,粗纤维含量高,较难消化。
在粮食主产区,利用先进技术将农作物秸秆及加工副产品加工处理后,适口性和营养价值提高,是重要粗饲料来源。通常,质地粗硬的秸秆或藤蔓可用粉碎机,铡草机粉碎后拌精料制成微贮料。

2、青绿多汁饲料
青绿多汁饲料包括天然水分含量在45%以上的新鲜野生杂草、栽培牧草、青刈饲料、草地牧草、树叶类、蔬菜、水生植物,未完全成熟的谷物植株和非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等,统称为青饲料。块根、块茎、瓜果类为多汁饲料,其他为青绿饲料。青绿多汁饲料的共同特点是养分比较丰富,适口性好,易于消化,饲料利用率高,生产成本低和单位面积营养物质产量高。缺点是水分含量高、干物质含量少、体积大。

3、蛋白质饲料
蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料。它是肉牛日粮中蛋白质的主要来源,其在日粮中所占比例为10%~20%。包括植物性蛋白质饲料和单细胞蛋白质饲料。而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、鱼粉等均划归蛋白质饲料。

4、能量饲料
能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量小于20%,消化能含量在10.5兆焦/千克以上的一类饲料,包括谷实类、糠麸类等。这类饲料的基本特点是体积小、可消化养分含量高,但养分组成较偏,如籽实类能量价值较高,但蛋白质含量不高。含粗脂肪7.5 %左右,且主要为不饱和脂肪酸。含钙不足,一般低于0.1 %。磷较多,可达0.3%~0.45%,但多为植酸盐,不易被消化吸收。另外,缺乏胡萝卜素,但B族维生素比较丰富。指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等,这类饲料适口性好,消化率高,在肉牛饲养中占有极其重要的地位。

5、高营养矿物质饲料
矿物质饲料包括:食盐、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、石膏、硫酸钙、 磷酸氢钠、磷酸氢钙、骨粉、混合矿物质补充饲料等。加喂矿物质饲料是为了补充饲料中的钙、磷、钠和氯等的不足。这类饲料的补喂量一般占精料量的3 %左右,食盐最好让肉牛自由舔食。

6、精饲料添加剂
饲料添加剂是指在配合饲料中加入的各种微量成分,其作用是完善饲料的营养成分、提高饲料的利用率,促进肉牛生长和预防疾病,减少饲料在贮存期间的营养损失、改善产品品质。常用的有补充饲料营养成分的添加剂,如氨基酸、矿物质和维生素;促进饲料的利用和保健作用的添加剂,如生长促进剂、驱虫剂和助消化剂等;防止饲料品质降低的添加剂,如抗氧化剂、防霉剂、粘结剂和增味剂等。

山东天鸿牧业科技饲料配方发明人 :刘曦

 
 
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育肥肉牛犊主要有西门塔尔牛牛犊、夏洛来牛犊、利木赞小牛犊 等良种肉牛以鲁西黄牛进行杂交改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交,其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点,初生重、日 增重 挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高,表现出良好的杂交优势。 育肥肉牛犊牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。杂交犊牛,在良好的环境条件下,哺乳期日增重0.6公 斤~1.14公斤,10月龄体重可达500公斤~550公斤,比本地黄牛提高47%~87%。 犊牛肥育:指犊牛出生后只喂全乳或部分脱脂乳等液体饲料,保持真胃消化状态,牛犊肥育到6~8月龄体重达到250~ 350公斤屠宰,这种牛肉颜色较浅,所以叫小白牛肉,是当今最高档的牛肉,价格昂贵,国内尚无商品化生产。幼 牛肥育。指18~24月龄出栏的肥育牛,又叫小牛肉,主要利用幼牛生长快的特点给以高水平营养,进行强度肥育 使牛达到一定出栏体重和肥度,有这种小牛犊培育出的这种牛肉鲜嫩多汁,大理石花纹好,属于高档牛肉。年牛肥育,是指成年牛或接 近成年肉牛的肥育。这类牛骨架已基本长成,采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质,增加产肉量的 目的,这类肉牛犊出肉量大,但脂肪产量高,肉质较美,属于普通大众所消费的牛肉。
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